Biscotto della tradizione ittica del Trasimeno.
Questo dolcetto ricco di frutta secca è un piccolo snack che i pescatori del nostro lago portavano con sé durante le loro giornate lavorative.
Un dolce buono, rustico, che sa di casa e di tradizione. Perfetto da inzuppare nel latte, ma ancora meglio se inzuppato nel vinsanto come fine pasto.
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